عمان - الدستور -اعتاد الناس على توزيع الحلوى احتفالا بعيد الفصح المجيد، كما يشكل تبادل البيض الملون فرحة للصغار في العيد.

البيض رمز للولادة والخصب واستمرار الحياة وتاليا طرق تلوين البيض بألوانٍ طبيعية. 

 اللّون الأصفر 

تُستخدم أوراق الكركم أو بودرة الكركم لتلوين البيض باللّون الأصفر.

 اللّون البرتقاليّ 

فتُسخدم قشور البصل الأحمر مضافةً لأوراق الكركم فيتكوّن خليط من اللّونين مكونٌ اللون البرتقاليّ.

اللّون البنيّ

تُستخدم قشور البصل لوحدها ويمكن استخدام القهوة للحصول على لونٍ بنيّ أكثر قوة.

اللّون الورديّ

تّستخدم أوراق الورد أو أوراق الكركديه أو قشر التّفاح الأحمر أو عصير التّوت أو عصير العنّاب الأحمر. 

اللّون البنفسجيّ 

يستخدم قشر الباذنجان المجفّف، أو الأخضر، أو مركز عصير العنب الأحمر. 

 اللّون الأخضر

تُستخدم أوراق النّعناع أو البقدونس أو أوراق السّبانخ.

 اللّون البرونزيّ

تسُتخدم قشور المكسّرات.

 

الاجراءات العملية لتلوين البيض

يُملأ قدر صغير بكوبين من الماء وتوضع المادة المراد استخلاص اللّون منها وتترك حتّى الغليان.

تُضاف ملعقتا طعام من الخلّ لتثبيت اللّون لمدةٍ أطول.

يُضاف البيض ويُترك ربع ساعة لاكتساب اللون وتزداد المدة إذا أردنا لوناً أغمق. 

يمكن خلط نوعين من المواد الطّبيعية المستخدمة في التلوين لابتكار ألوانٍ جديدةٍ وجميلةٍ.

يُمكن دهن البيض بالورنيش بعد إكسابه الألوان المحدّدة وتزيينها ووضعها في سلةٍ من القشِّ مزينة بالأشرطة والورود.

كل عام وانتم بخير.